la vita e' bella!
素敵な歌と美味しいものと、そして人との出会いを楽しみに日々過ごしてます♪*^-^*
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美味しいモッツァレラを探して
えんやらこ~やら~~~~。
バジルを育て始めてから
ちょくちょくやっていた唯一のレシピ、
カプレーゼ
(トマトとモッツァレラとバジルの前菜。
私はこれにバルサミコ酢をかけるのが好き)
でも近所のスーパーで売ってる
モッツァレラは申し訳ないけどマズイ…。
美味しいモッツァレラがないかな~と思っていたら、
某H百貨店でイタリア展が開催している~~っ
美味しいモッツァレラが食べられると
るんるんで行った私の前にあったのは
一つ1500円近くするモッツァレラくん…
高すぎぃ~~~どんなけ関税かかってるねん~~
でもあきらめない食いしん坊(あ、自分で言っちゃった)ミカエル、
某高級スーパーたちをはしごするも発見出来ず、
やっと某D百貨店地下でお手ごろ価格の
美味しそうなモッツァレラ(国内産)を発見~~
(ちなみに輸入物は1000円近くしてたぁぁ)
早速カプレーゼにしたら、美味しいぃぃ~~~
はぁ~~~幸せでございます
写真は、残りのモッツァレラで作った初ピザ
某M良品のピザキットを使用。
形は不細工だけど
上の具は美味しかった
ピザ生地はもっとモチモチしてて
欲しかったかな~~
前から思ってたんだけど…
私って粉もん作るの苦手かも~~~
初パン作りも上手くいかなかったし、
お好み焼きも満足いくのが出来たことがない……
誰か、私に粉もんの”いろは”を教えて~~~~~~
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mikiさん
そうなんですね~~~~
お好み焼きは結構作ってるんですけど
コレッっていうのが出来ないんですよねぇ…
でもいつも結構勘で作ってる気もするので
今度からは研究しながら作ってみます~~~
モッツァレラ、高いです~~~
お手ごろ価格でも400円弱でした
ちなみに私が大好きなスカモルツァは
某イタリア展では2100円もしてました
イタリアでもっと食べておけばよかったです~
お好み焼きは結構作ってるんですけど
コレッっていうのが出来ないんですよねぇ…
でもいつも結構勘で作ってる気もするので
今度からは研究しながら作ってみます~~~
モッツァレラ、高いです~~~
お手ごろ価格でも400円弱でした
ちなみに私が大好きなスカモルツァは
某イタリア展では2100円もしてました
イタリアでもっと食べておけばよかったです~
カプレーぜ!!
私も大好き☆
シンプルなのに美味しんだよね。
やっぱシンプルなだけに素材が大切なのかな!?
日本じゃ美味しいモッツァレラには出会えないのね。
日本で美味しいソーセージに出会えないのと同じ感覚かな!?
シンプルなのに美味しんだよね。
やっぱシンプルなだけに素材が大切なのかな!?
日本じゃ美味しいモッツァレラには出会えないのね。
日本で美味しいソーセージに出会えないのと同じ感覚かな!?
かおちゃん
そう~~~素材の美味しさが
ダイレクトに伝わるだけに
素材選びは重要なのぉ
某百貨店デパ地下で見つけた国内産は
それなりに美味しかったよん
ドイツのソーセージ、美味しいもんねぇ~~~
私も白いソーセージを
あま~いマスタードで食べたいよぉう
ダイレクトに伝わるだけに
素材選びは重要なのぉ
某百貨店デパ地下で見つけた国内産は
それなりに美味しかったよん
ドイツのソーセージ、美味しいもんねぇ~~~
私も白いソーセージを
あま~いマスタードで食べたいよぉう
とし坊ちゃん
ふふふ、全て分かるようにしつつも
“某”にしてるところが
私の性格を表してるじゃない~~
にゃ~美味しそう
ピザ生地をもうちょっと丁寧に作れば良かったなぁと
反省中
次回、リベンジピザします
お~教えてくれるの~~~
では、まずお好み焼きのコツからよろしくお願いします
“某”にしてるところが
私の性格を表してるじゃない~~
にゃ~美味しそう
ピザ生地をもうちょっと丁寧に作れば良かったなぁと
反省中
次回、リベンジピザします
お~教えてくれるの~~~
では、まずお好み焼きのコツからよろしくお願いします
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