たけのこ☆

先日、仕事場であり、出身校である学校の山で
たけのこ掘りに行ってきました

元職場の人に運良く誘って貰って付いていったんだけど、
既に授業で（自然系のゼミでたけのこ掘りするらしい～いいなぁ）
掘った後だったのか、別に先に掘りに来はった人がいてたのか、
結構掘り去られた後で、たけのこを見つけるのに苦労したけど、
でも見つけて～掘って～～取って～～～楽しかった

そして何より楽しいのはご飯よねぇ
早速帰り道、友達と一緒にスーパーで米糠を購入し、
さっそく筍のあく抜き……ん゛ん゛、あく抜きって意外に時間がかかるのね
そのあく抜きの最中のお鍋がこれ


凄いあくやな～～～





で、出来上がった、筍ご飯がこれ


左のは、残りのたけのこ～
残りは、若竹煮や
再び筍ご飯にして頂きました



うちには炊飯器がなく、レンジでチーンしてご飯を炊くのしかなかったんだけど
でも美味しく出来ました～～～幸せ～～～～

ちなみに、昨日学校であった行事で、筍がカサブランカと一緒に「活けられてる」と聞き、
仕事後に見に行ったけど、行事後すぐに撤去されたらしく、見れなかった…残念


PS.遅くなりましたが、4月9日の「お祭り。」の記事の、桜と山車のUPしました

続・パワーの源。

パワーの源で、忘れてはならないのがご飯
（食いしん坊、万歳）

オペラのお稽古が夜だと、
中途半端にお稽古前と後に食べたりして
一日四食も食べることもある、
けど、幸いなことに？体重は増えてません

コンビニのおにぎり・お弁当から
インスタント物まで手軽に食べられる物は
時間がない時、作る気力がない時にはありがた～い存在
その中で今までで一番ヒットしたのが
カップヌードルのまろやかクリーミーチキン味。
単にスーパーで特売してたから購入したんだけど
これが美味しいっ
きっとパスタのクリームソース系好きな人は好きやと思う～

もちろん、そんなジャンキーな物ばかり食べてたら
体調崩すので、ちゃんと自分で作ったりもするけど、
その中でこの時期美味しいのが一人鍋←これはｵﾃﾞﾝだけど…
お世話になりまくりのコレペティ様から
「お鍋にぽぽいっとお家にある野菜をぐつぐつ煮て
味ポンで食べると、楽だし美味しいよ～～～」と
お話を聞いて以来、ちょくちょくしてます
確かに楽だし、体もあったまるし、美味しいっ

そして今日、あのCMで宣伝しまくってるおいしそぉ～～～な
抹茶オールドファッションを購入しにミスドに行ったら…
「人気で原料不足のため、しばらくの間数量限定販売とさせていただきます」
だって
そんなこと知らず、夕方過ぎにお店に行った私は
当然、手に入れることが出来ず……かなり悔しいんですけど……

今日、仕事先で聞いた、letaoのチーズケーキも食べてみたい……
出店スケジュールを見たら、ちょうど大丸梅田で出店中らしい…
うーーーん、やばいなぁ、買っちゃうかも～～～～～

おなかいっぱい…。

昨日は久しぶりの某ブラジル人友達邸でのFesta、
一昨日は知人さん宅でのご飯で
二日続けて美味しい物をお腹いっぱい食べたら
さすがの私も、今朝起きた時もまだお腹いっぱぁい

どれもこれも美味しかったぁ
ご馳走様です
（ちなみに、Festaでは私も、釜飯もどきと
たこ焼きを作ったよ～～～）

…そして一昨日は友達Sちゃんが持ってきてくれた
Novella（今年度のしぼりたて）ワインを、
昨日は友達Rちゃんが持ってきてくれた
私の大好きなFragolino（苺味のワイン）を飲んで…
二日続けて二日酔い気味ってどうなの、私

←一昨日の一品目
しゃけチャーハン

 

 

←一昨日の二品目
甘酢肉団子

 

 

←一昨日
ドルチェを買った
『Gilli』で
あまりにも美味しそうで
一人、つまみ食いした
マロン・グラッセ

 

←昨日のドルチェ
大好きな、学校の
事務の秘書Isaが
作ってくれた
ティラミス
ちなみに半分残ったので
それは今、私のお家の冷蔵庫の中にある…

花火とマイブーム。

昨日は地元の花火大会

ママの実家の前の道路から、多少電柱やお家が邪魔なとこもあるけど
結構綺麗に見えるので、家の前にベンチを置いて観賞

 

（←こんな感じ）

一年ぶりのジモ花火、綺麗でした


話は変わって、最近のマイブーム、
それはスイカジュース

父が上海に赴任してたころ、遊びに行った時に行ったお店で
メニューになくてもスイカジュースを頼んでたぐらいジュース好きだった私。

でも日本ではお見かけしないので諦めてた、というより忘れてた（笑）んだけど
先日、我が家にミキサーが登場
色々と果物、野菜と試すうちに自然とに手が………

う・うまいっ

ついには、スイカ一玉まるごと買ってきてミキサーにかける日々。

種とって、
皮とって、
小さく切って、
と手間もかかるけど
うんまい、この夏一番のマイブーム

 

やきにく。にく。にくっ！

昨日、友達と元町の焼肉屋さんに行ってきました


その名も　くにきや。
反対から読むと「やきにく」……（笑）

お肉は勿論、神戸牛。
どれもやわらかくて口の中でとろぉっとして美味しい

新鮮で甘くて美味しいというレバーは…やっぱりダメやったけど、
ハートとか、他の内臓は美味しかったよぉぅ

残念なのは大好きな冷麺がなかったこと
でも代わりに（？）食べたお茶漬けとトッポ、美味しかったぁ～

お値段は、５人で行ったんだけど、
４～５人用のセットメニューと一人一杯に
上記のお茶漬け＆トッポで１６０００円ちょっと、で、
一人３２００円って安くない

また行きたいなぁ～～～～～